Первая столовая посуда появилась около 9500 лет до нашей эры в эпоху неолита. Тарелки изготавливали из глины на гончарном круге. Визуально они выглядели, как полусферы, а чуть позже появились изделия с плоским донышком, чтобы было удобно не только держать емкость в руках, но и ставить ее на ровную поверхность.